POROTOS NEGROS

Gran fuente de energía, proteínas, vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra vegetal.
Por su baja densidad energética y su bajo contenido calórico se pueden consumir en buenas cantidades durante un plan de adelgazamiento o para mantener un peso adecuado.
Se recomienda remojar la noche anterior. El agua del remojo no lleva sal y se elimina cuando se enjuagan nuevamente antes de cocinarlos. Con ello, se evita la flatulencia que suelen provocar.